Bab 3 riset pemasaran

BAB III

METODE KERJA PRAKTEK

3.1 Objek kerja praktek

Objek dalam laporan Kerja Praktek (LKP) ini adalah Rumah Makan Bakwan Pitoe yang beralamat di Kompleks Ruko Cinere Blok A No.7 

3.2 Periode Kerja Praktek

Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan ini dilakukan selama 2 minggu yaitu mulai tanggal 7 September sampai 21 September 2011.Dengan pelaksanaan Praktek  Kerja lapangan ini pada Rumah Makan Bakwan Pitoe  ada  beberapa hal yang dapat dilakukan dalam membantu pekerjaan pada  Rumah Makan Bakwan Pitoe adalah membantu pekerjaan dengan menjadi koki serta waiter dimana setiap hari mengamati dan mengambil data.

3.3 Metode Kerja Praktek

Pada metode kerja praktek yang diperoleh adalah dengan      mengumpulkan data sekunder yang didapat dari  Rumah Makan Bakwan Pitoe adapun elemen-elemen yang dijadikan metode kerja praktek adalah sebagai berikut :

          1.Studi Pustaka( Library Reseach)

Studi pustaka adalah suatu penelitian yang dilakukan dengan cara membaca buku-buku yang berhubungan dengan pembahasan guna mendukung dan membantu memecahkan masalah dalam menyelesaikan penulisan LKP untuk memperoleh landasan teori bahan-bahan kajian dan pembandingan.

          2.Studi lapangan ( Field Reseach)

Studi lapangan adalah suatu penelitian yang dilakukan dengan cara meninjau langsung ke objek penulisan  Rumah Makan Bakwan Pitoe  untuk memperoleh data-data yang dibutuhkan sesuai dengan pembahasan melalui wawancara /Tanya jawab dan observasi.