Bab 3 riset pemasaran

BAB III

METODE KERJA PRAKTEK

3.1 Objek kerja praktek

Objek dalam laporan Kerja Praktek (LKP) ini adalah Rumah Makan Bakwan Pitoe yang beralamat di Kompleks Ruko Cinere Blok A No.7 

3.2 Periode Kerja Praktek

Pelaksanaan Praktek Kerja Lapangan ini dilakukan selama 2 minggu yaitu mulai tanggal 7 September sampai 21 September 2011.Dengan pelaksanaan Praktek  Kerja lapangan ini pada Rumah Makan Bakwan Pitoe  ada  beberapa hal yang dapat dilakukan dalam membantu pekerjaan pada  Rumah Makan Bakwan Pitoe adalah membantu pekerjaan dengan menjadi koki serta waiter dimana setiap hari mengamati dan mengambil data.

3.3 Metode Kerja Praktek

Pada metode kerja praktek yang diperoleh adalah dengan      mengumpulkan data sekunder yang didapat dari  Rumah Makan Bakwan Pitoe adapun elemen-elemen yang dijadikan metode kerja praktek adalah sebagai berikut :

          1.Studi Pustaka( Library Reseach)

Studi pustaka adalah suatu penelitian yang dilakukan dengan cara membaca buku-buku yang berhubungan dengan pembahasan guna mendukung dan membantu memecahkan masalah dalam menyelesaikan penulisan LKP untuk memperoleh landasan teori bahan-bahan kajian dan pembandingan.

          2.Studi lapangan ( Field Reseach)

Studi lapangan adalah suatu penelitian yang dilakukan dengan cara meninjau langsung ke objek penulisan  Rumah Makan Bakwan Pitoe  untuk memperoleh data-data yang dibutuhkan sesuai dengan pembahasan melalui wawancara /Tanya jawab dan observasi.

Bab I riset pemasaran

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 LATAR BELAKANG MASALAH

Pada setiap perusahaan atau tempat kerja, karyawan merupakan asset penting bagi suatu perusahaan atau tempat kerja. Hal ini dikarenakan pelayanan atau kinerja karyawan menjadi factor sukses atau tidaknya sebuah perusahaan atau tempat kerja lainnya. Hal ini juga menjadi amat penting terutama di Rumah Makan. Seperti kita ketahui selain kualitas dari makanan yang disajikan, kualitas pelayanan juga menjadi hal yang penting untuk diperhatikan.

Banyak hal yang mempengaruhi kinerja karyawan, namun secara garis besar yang paling utama adalah lingkungan disekitar karyawan itu sendiri dan juga hubungan antar sesama karyawan. Namun hal yang paling penting adalah bagaimana dukungan dari pimpinan kepada para karyawan dalam hal ini meliputi hal-hal seperti gaya memimpin, system upah atau gaji, serta fasilitas yang diberikan.

Dukungan juga memunculkan semangat tim para pekerja sehingga mereka dapat saling mempercayai dan saling membantu serta adanya hubungan baik antar pekerja didalam lingkungan kerja (Shaam et al., 1999). Susskind et al., (2000) berpendapat bahwa dukungan organisasi dapat digunakan untuk meningkatkan motivasi pekerja yang berhubungan dengan pelanggan, sehingga dapat dikatakan variabel dukungan organisasi dapat berpengaruh positif terhadap motivasi pekerja.

Dalam Laporan Praktek Kerja yang saya susun ini saya akan membahas tentang kepuasan kerja para karyawan di tempat yang saya jadikan tempat untuk Praktek Kerja yaitu rumah makan BAKWAN PITOE SURABAYA di Cinere.

1.2 MASALAH

Masalah yang dihadapi oleh BAKWAN PITOE SURABAYA adalah minimnya tingkat kepuasan kerja para karyawannya. Hal ini dapat dilihat dari keluarnya salah satu karyawan pada saat saya melakukan kegiatan Praktek Kerja. Hal lain yang terjadi adalah cara pelayanan para karyawan yang ramah tapi seperti tidak bersemangat. Menurut pengamatan saya hal ini terjadi karena fasilitas yang disediakan untuk karyawan kurang memuaskan serta sistem gaji yang sama rata antar karyawan sehingga tidak ada karyawan yang termotivasi untuk bertindak lebih. Faktor gaji inilah yang menurut pengamatan saya menjadi faktor utama penyebab kurang termotivasinya para karyawan untuk bekerja secara maksimal.

1.3 TUJUAN

1. Untuk menguji dan menganalisis pengaruh kepuasan kerja terhadap

motivasi kerja.

2. Untuk menguji dan menganalisis pengaruh dukungan organisasi

terhadap motivasi kerja.

3. Untuk menguji dan menganalisis pengaruh gaya kepemimpinan

terhadap motivasi kerja.

4. Untuk menguji dan menganalisis pengaruh motivasi kerja terhadap

kinerja karyawan.

5. Untuk menguji dan menganalisis pengaruh kepuasan kerja terhadap

kinerja karyawan.

6. Untuk menguji dan menganalisis pengaruh gaya kepemimpinan

terhadap kinerja karyawan.

Riset Pemasaran

TEMA : Promosi Penjualan



Jurnal Pertama : http://jurnalskripsi.com/pengaruh-biaya-periklanan-dan-biaya-promosi-penjualan-terhadap-volume-penjualan-pada-perusahaan-rokok-hf-prima-malang-pdf.htm

Analisis : di dalam penulisan ini dibahas bagaimana Perusahaan Rokok HF.PRIMA malang melakukan bauran promosi dalam menjual produknya dimana penulis melakukan penelitian pada pengaruh biaya periklanan dan penjualan terhadap volume penjualan pada perusahaan HF.PRIMA

Latar Belakang : Perkembangan perusahaan rokok di Indonesia sudah berkembang pesat dimana sampai saat ini sudah mencapai 732 perusahaan rokok yang bersaing ketat dipasar yang kompetitif dimana mereka bersaing untuk menciptakan produk terbaik bagi konsumen. Dimana dalam prakteknya menjalankan bauran promosi sangat penting bagi kelangsungan pnejualan perusahaan tak terkecuali Perusahaan Rokok HF.PRIMA malang

Masalah : bagaimana Perusahaan Rokok HF.PRIMA malang mengkomunikasikan produknya kepada para konsumennya

Tujuan : meneliti bagaimana

1. Biaya periklanan dan penjualan berpengaruh terhadap volume penjualan

2.variabel yang berpengaruh secara dominan diantara biaya periklanan dengan biaya penjualan terhadap volume penjualan

Teori dan Jurnal :

1. Cravens (2000:98)

2. Kotler (2005:125)

3. Tjiptono (2001:221)

4. Mulyadi (1998:8)

5. Swastha (2001:350)

Ruang Lingkup Materi : Perusahaan Rokok HF.PRIMA malang


Jurnal Kedua: http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/18036/5/Chapter%20I.pdf

Analisis Jurnal : Penulisan ini meneliti tentang bagaimana penjualan pakaian wanita pada dunia maya terutama di situs jejaring sosial seperti Facebook dan lainnya

Latar Belakang : Di Zaman sekarang ini, internet telah menjadi bagian yang vital dalam hidup manusia. Hal ini juga terjadi dalam kegiatan bisnis dimana di Zaman sekarang bisa kita temui transaksi bisnis dunia maya yang disebut e-commerce dimana transaksi seperti ini sedang berkembang pesat termasuk di Indonesia. Kegiatan e-commerce yang sedang ada saat ini juga terjadi pada situs jejaring sosial terutama pada situs Facebook

Masalah : Pakaian merupakan kebutuhan primer manusia dimana pakaian berfungsi sebagai penutup aurat, memberi kenyamanan, melindungi dari panas dan dingin, dan lainnya. Permasalahan yang diteliti adalah apakah terdapat minat beli mahasiswi FISIP USU Medan terhadap promosi penjualan pakaian wanita di facebook.

Tujuan :

Adapun tujuan penelitian adalah sebagai berikut:
1. Untuk menggambarkan tentang promosi penjualan pakaian wanita di Facebook dalam
menumbuhkan minat beli dikalangan mahasiswi FISIP USU Medan.

2. Untuk mengetahui intensitas mahasiswi FISIP USU mengakses promosi penjualan
pakaian wanita di facebook.

3. Untuk mengetahui manfaat promosi penjualan pakaian wanita di Facebook di kalangan
mahasiswi FISIP USU Medan.

Teori Dan Jurnal :

D. Lawrance Kincaid (1981)

David K. Berl

Bymer, 1965 dalam Cangra, 2005: 3

Effendy, 1992:13

Gerbne

Rakhmat, 1998:188

Ardianto, Elvinaro dan Lukiati Komala, 2004: 103

Lamb, Hair, McDaniel, 2001